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Nos déjeuners maison

Pour vous aider à démarrer la journée du bon pied, on a à coeur de vous préparer un petit-déjeuner savoureux où nos produits maison ont la part belle. Composé d’une assiette chaude qui change tous les jours et d’un buffet varié, nos déjeuners éveilleront votre appétit matinal ! 

Assiette chaude

L’assiette chaude : avec une alternance salé / sucré d’un jour à l’autre, cette assiette se veut simple et réconfortante. Voici un aperçu des plats que nous préparons :

  • Oeuf tourné servi sur un muffin anglais accompagné de jambon et fromage suisse
     
  • Oeufs brouillés et toasts
     
  • Crêpes
     
  • Gaufres
     
  • Pain doré

Le buffet

Le buffet : de quoi caler les plus grands appétits ! Que vous soyez salé ou sucré, vous trouverez surement quelque chose à votre goût. Voilà de quoi vous donner l’eau à la bouche :
 

  • Gâteaux maison : ils changent d’un jour à l’autre et varient en fonction des produits de saison (aux bleuets, aux fruits rouges, à l’orange, au citron, à la noix de coco, …) 
  • Granola maison 
  • Fruits secs, graines et noix
  • Yogourt maison 
  • Oeufs cuits durs 
  • Variété de pain maison
  • Assortiment de fruits frais de saison 
  • Variété de céréales
  • Beurre
  • Beurre de cacahuètes
  • Confitures maison
  • Assortiment de jus de fruits

Les boissons chaudes

Notre café est torréfié ici à Baie St Paul par Café Charlevoix.

Les thés sont également produits par un partenaire local - Thés biologiques Charlevoix qui nous fournit un assortiment de thés et infusions biologiques.

Pour les amateurs de café court ou boissons lactés (cappuccino - latte), nous travaillons avec Nespresso.